Постигает поварское искусство рыбак не ради простого лю­бопытства. Приходится изощряться в глухую зимнюю пору, когда полусонная рыба не обращает внимания даже на самые аппетит­ные приманки. И тогда удильщик начинает экспериментировать. Наливает на сковородку немного подсолнечного масла и жарит в нем малюсенькие квадратики черствого хлеба. Если же и румяные квадратики рыбу не привлекают, на них добавляют капельку меда. Нет его под рукой, поливают сырым желтком. Вариантов множество. Тостеры для водных обитателей готовят с луком или чесно­ком. Иногда хлеб заменяют картофелем, который слегка кипятит­ся в масле. Хлопот с приманкой многовато.вато едть надежда» что карась перед ней не устоит. Тостеры хорошо, а тесто лучше. Из него можно сделать все, что угодно: пироги, блины, клецки, колобки, галушки, лепешки и т. д. А какие галушки! Пальчики оближешь! Замешивают муку на лич­ном белке. Далее все зависит от вашей фантазии и наличия тех или иных компонентов. Один берет мед, другой - соки: фруктовые, ягод­ные, особенно клубничные. Когда и этого нет, всегда найдется выход. Подойдет сахар со щепоткой ванилина. Сохранить тесто тоже просто. Тюбик из-под зубной пасты промывается марганцовкой. Задняя часть тюбика открывается и в него помещается сдобная приманка. На берегу небольшое ко­личество теста выдавливается, чтобы галушку принять на крючок. Крупная плотва с большим интересом относится к галушкам из манки, чем из муки. Иногда в них еще требуется добавить не­много геркулеса. Карпу, сазану и карасю тоже нравится подобная приманка. Но для них нужен покрепче крючок или двойничок, да и соответству­ющая леска. Случается, что на приманку, предназначенную для плотвы, набрасывается сазан. Это чувствуется по характеру кле­ва. Если удильщик вовремя обнаружил чужака, то ему наверня­ка удастся без срыва вытащить трофей на берег.